Rancang Bangun Alat Pembuatan Mie Organik(Sayur Dan Buah) Berkapasitas 4kg/Jam Menggunakan Metode Quality Function Deployment(Qfd)

"Perkembangan di bidang teknologi ini menghasilkan banyak inovasi baru berbasis sistem cerdas dan banyak membantu kehidupan masyarakat, mulai dari peralatan rumah tangga sampai dengan peralatan industri yang dapat bekerja dengan teknologi yang canggih. Penting suatu alat yang dapat digunakan untuk menggiling dan mencetak mie dengan cara memasukkan adonan ke dalam penggiling dan kemudian secara otomatis memproduksi mie. Sebagaimana diketahui, anak-anak adalah kelompok usia yang sangat suka mengkonsumsi mie namun demikian umumnya mereka tidak menyukai sayuran sebagai menu keseharian, pada akhirnya dapat membawa pada pola makan yang tidak sehat dan dapat menjadi salah satu resiko. Dengan mempertimbangkan realita tersebut, maka muncul suatu inovasi untuk membuat mie organik yang salah satunya adalah mie bayam. Dengan tingkat permintaan yang semakin tinggi produsen harus mengeluarkan inovasi untuk meningkatkan sumber daya yang tersedia seoptimal mungkin, untuk menghasilkan tingkat produk semaksimal mungkin baik dari segi kuantitas maupun kualitas di perlukan metode Quality Function Deployment (QFD).
Kata kunci : mesin mie otomatis, mie organik, Quality Function Deployment"