Perancangan Mixer Kerupuk Uyel (Mikruel) Dengan Desain Ergonomi Menggunakan Metode Quality Function Deployment (Qfd)

Dalam merancang sebuah alat tidak hanya mempertimbangkan aspek harga jual namun juga memperhatikan aspek-aspek yang lain sesuai dengan kebutuhan dan tingkat kepentingan konsumen. Maka dari itu diperlukan sebuah alternative desain mixer kerupuk uyel dengan penerapan metode Quality Function Deployment (QFD), untuk mengetahui dan menterjemahkan keinginan dan kebutuhan konsumen di kalangan pelaku usaha dan rumah tangga. Tujuan kami yang utama dalam penerapan metode Quality Function Deployment (QFD) ini supaya hasil yang didapat lebih efektif, efisien dan berkualitas. Penelitian ini melakukan modifikasi terhadap mesin mixer kerupuk uyel sebagai penerapan metode Quality Function Deployment (QFD), yang menghasilkan desain pencampuran yang lebih merata, efisiensi tenaga kerja serta kenyamanan kerja bagi manusia atau operator sehingga tidak menimbulkan kelelahan, kecelakaan kerja, penyakit dalam jangka panjang ke depan.